长期旅居海外的周洁茹,也通过食物来完成自己怀乡的过程,她创作了相当数量的以故乡风物与美食为主题的作品,比如在《故乡的食物》中所谈及的“萝卜干炒饭”“扣肉”“白芹菜”“糖芋头”和“网油卷”都是她长居海外20年而未能相伴的儿时风味。其所代表的,一方面是一个城市知识分子与“游荡者”、一个作家所建立的情感版图,恰如定居瑞士的乔伊斯在《都柏林人》中复现的故都,又如犹太裔学者萨义德所谓的“out of space”(“乡关何处”)中对于文化原乡的追怀,而这一切的回忆,都是对现实不完满的补充。作者不断记叙母亲煮的糖芋头、油面筋塞肉等,而父亲的棋局,说的其实是天涯相隔而无法陪伴的惆怅,也是现实疲惫下对于人间情爱的珍惜。尤其是父亲病重之后,周洁茹便开始茹素祈愿,这种食物与亲情之间的连接产生了特有的化学反应。过去的食物与回忆一一浮上心头,在食物中写家人故乡,别有情味。为什么会开始回忆?本质还是现实的不可能和令人厌倦。