“百果之宗”止咳化痰除冬燥

清莲

“百果之宗”止咳化痰除冬燥

南京中医药大学营养与食疗专家郭海英教授介绍说，梨有“百果之宗”的美誉，又因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。 　　郭海英教授介绍说，冬季气候寒冷，感冒、咳嗽、急性支气管炎时常发生，准备生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃，早晚各一次，连服3天，疗效颇佳。   （据《扬子晚报》）