“水仙博士”养花30年收得异香—彩色水仙花开普陀
记者 王益敏 见习记者 刘乐平 通讯员 邢学火
在普陀桃花岛，花农汪成林培育水仙最出名，人称“水仙博士”；水仙营销最好的要数张斌耀，桃花岛水仙花专业合作社的社长。他们与普陀水仙打交道都有30多年。2000年以来，因种种原因，普陀水仙败给漳州水仙，产业进入了低迷期。为拯救普陀水仙，汪成林和张斌耀开始了长达十余年的征战。普陀水仙的命运，也系在了他俩手中。 “水仙博士”养花30年收得异香— 彩色水仙花开普陀 那时花开 清康熙年间的定海厅志记载：“沿海岛屿盛产水仙，六朝人称雅蒜。花分单瓣、重瓣两种，单瓣者又称金盏银台，重瓣者为玉玲珑……” 普陀水仙与佛结缘，又美称“观音水仙”。传说，汉朝王莽篡位年间，一个叫梅子真的人，在观音示意下，用水仙取汁磨剑铲除了海怪。而他磨剑后留下的水仙，从此在普陀山一带扎根开花，久而遍布舟山群岛。 现实中，普陀水仙的发现像桃花源一般。故事的主人公是张斌耀，那年，他34岁。1978年冬日的某天，张斌耀被安排接待一位特殊的客人——来自北京农业部的花卉专家陈启兴。 60多岁陈启兴的到来，正是为了寻找普陀水仙的发源地。“那时，普陀水仙更多地只能在历史资料上看到，当地很少有人种植。”张斌耀回忆说。 张斌耀陪着陈启兴翻过了桃花岛大大小小的山头，惊喜出现在桃花岛乌石子海滩湾那个傍湾而建的村落——对峙村。“到了小村落附近，翻过一块巨石，便看到了一条小瀑布，就在瀑布下一处向阳坡地，有一片半亩地大小的野生水仙花竞相怒放，小酒杯似的白色花朵，好美好美。” 很快，这片土地上的水仙花被移入了桃花岛的寻常百姓家中。“从那时起，岛上很多人开始种植水仙。”老张说，当年全岛水仙花的种植面积达到了600亩，成为居民主要的经济收入之一。 为了更好的水仙品种，正处血气方刚之年的张斌耀还主动申请去福建等地学习，希望掌握更好的水仙栽培技术。学成归来，他将经验再传授给了岛上种植户。 老张说，那时桃花岛的旅游业还没发展起来，名声不大，桃树也没几棵。而那时，家家户户养水仙的场景，使得小岛更像“水仙岛”。 花开花落 “水仙岛”最终还是败给了“桃花岛”。如今，桃花遍植全岛，而水仙早已不是岛上的花魁。短短十几年间，普陀水仙发生了什么？ 翻开发黄的相册，当年意气风发的“区团委书记” 张斌耀，已成了年过花甲的老头子，这个桃花岛上最早培植水仙的人，今年把手上最后的几亩种水仙的土地也转给了别人。“吃不消种了，太费精神。” “这样一个水仙球，要培育3年时间”，在自家院子里，老张从水盆里拣出一颗水仙，很认真地解释道，水仙从鸽子蛋似的小球，长成可以上市销售的成品大球，需要3年。这3年里，水仙其实是“土仙”——都藏在地里。 由于培育一株普陀水仙所需的时间很长，在讲究快速发展经济的当下，鲜有年轻人愿意从事这份工作。 “我们合作社里，还在种水仙的，年纪最轻的社员也有50多岁了。”老张无奈地说，他很担心普陀水仙的未来。 普陀水仙的培育技术也令想学的年轻人望而却步。初学者由于技术掌握不到位，水仙埋下去1年，大部分水仙怎么也长不大，种下去是“鸽子蛋”，来年挖起来一看是“小笼包”。 最致命的是，种植水仙的效益越来越低，几乎不赚钱。 “由于其他水仙相同规格的商品球价格比普陀水仙低，势必给普陀水仙带来冲击，普陀水仙往往难以提高价格。” 汪成林说，由于漳州水仙市场价格的冲击，从2000年开始到现在，普陀水仙的价格没有大幅度的上涨。但种植普陀水仙的难度要比漳州水仙大，不仅有地理环境、技术的纯熟度等差异，也因为产量的不同，影响了舟山花农的积极性。 目前，普陀水仙的种植面积已由2003年的1100亩（包括种球田和商品球田）减到现在的不到200亩，种植地只限桃花岛。 彩色绽放 从普陀水仙的发源地，到硕果仅存的种植地，桃花岛正酝酿着普陀水仙的突围。浸淫了10多年心血的彩色水仙花给了老汪突围的信心。 再过几个月，暮冬时节，百花凋残，就在汪成林埋下水仙种子的那块土地上，会长出一片水仙花来，那是有香味的彩色水仙花。 从老汪往年拍下的水仙田里的照片上看，这些彩色水仙花瓣呈金黄色，花蕊黄中带红，整个水仙比普通品种矮壮。 新品种得于偶然。2001年冬天，他在曾种植过普陀水仙的橘子地里，发现一株开着金黄色花朵的水仙花。 “那时，我已经种了20多年水仙花了，还从来没见过这种颜色的水仙花。”老汪小心翼翼地将它挖回家中，精心培育。 直至今日，老汪也不知晓这棵彩色水仙从何而来，但是，他却竭力让它继续流传世间。次年，这棵“独苗”被培育成了“三口之家”。 10多年来，老汪的水仙情缘与日俱增。每天早上5时多，天还蒙蒙亮，老张带上锄头、水壶就出门了。在埋着水仙种子的地里走走看看，这就是这位花甲老人和水仙交流的方式。 目前，经过老汪的精心呵护，共培育出了4000多株彩色水仙球，预计明年会有1万个。“等到3万个时就可以卖了。” 如今，老汪正努力为这些彩色水仙寻找市场。“我拿着这些品种去问过很多专家，他们说，这种有香味的彩色水仙不多见，如果规模化销售预计每球价格在几十元。” 张耀斌种不动水仙了，他要把心血全部扑在普陀水仙的市场推广方面。合作社为种植大户争取到了每亩500元的补贴，新的礼品盒包装正在设计，已有大学生来岛上做农技员了。这些都让老张觉得，普陀水仙的明天还是有奔头的。
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发表于 2012-12-4 08:05:20