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每天吃点姜  有助减肥

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发表于 2012-10-11 06:12:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
每天吃点姜  有助减肥

  食之道
  
  姜能杀菌解毒,亦是做菜必不可少的调味料,如果饮食中含有姜,还能帮助你减肥。美国哥伦比亚大学的营养学专家研究发现,吃了添加姜的早餐之后,就能使人多燃烧43千卡的热量。
  参试者为年龄在40岁左右的肥胖男性,他们平均体重指数(BMI)为27,被平均分为两组。研究人员让两组参试者早餐食用松饼和橘子汁。不同的是,其中一组早餐时喝一杯热水,而另一组的热水里加入了2克姜末。六小时后,研究人员测量了参试者的热量消耗,结果表明,姜末能增强餐后的饱腹感,并且早餐内含有姜的一组多消耗了43千卡的热量。

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